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Memories

#cocktailinspiration 30 junio 2019

Memories

Negroni ganador del N100 Challenge 2019, de Santi Ortiz.

30 ml Campari
30 ml 1757 Vermouth di Torino Extra Dry (macerado en mascarpone y frambuesa clarificado)
30 ml Bulldog Gin

Método: Shake & double strain.

Verter todos los ingredientes en la coctelera, con mucho hielo. Agitar enérgicamente y servir con un doble colado en un vaso con un bloque de hielo. Servir acompañado con algodón de azúcar cítrico y con una toallita perfumada con lima kaffir.


Versión de un Negroni creada por Santi Ortiz, para celebrar los 100 años del Negroni.

Un cóctel de contrastes, que rinde homenaje a la historia y el legado del Negroni. Inspirado en la rica cultura y gastronomía italiana, sus ingredientes reflejan la grandeza y la diversidad de su historia.

Si quieres degustar este galardonado Negroni, pásate por el 33 by Santi Ortiz y pide el cóctel ganador del N100 Challenge: el Mejor Negroni de España 2019.



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